(16-02-2019, 12:56 AM)Iaffio Pappalardo ha scritto: Caro Martino,
 chissà perché, quello che scrivi non mi stupisce affatto, a parte il fatto che non ho capito che abbiano da spartire l'amico e mister "iusulusugnuspettuetuttilautrisciamuniti" e per quale motivo non ti piaccia la cassoeula (ma almeno l'hai assaggiata? Presi singolarmente, i suoi ingredienti potrebbero stare anche in un piatto catanese: a cutina, i peri 'i poccu, le costine e la verza, che è un parente settentrionale di bastaddi e vrocculi). Qui effettivamente si sta molto meglio e il gestore del sito quasi non si fa sentire né fa pesare la sua onnipotenza. Ciao,
Iaffio

Buongiorno a tutti gli utenti del muro.. è vero ,iaffio, se ci fossero i bastaddi potrebbe essere benissimo un piatto nostrano.. ma la verza poi acchiana per due giorni almeno.. in Italia si mangia bene dappertutto, ma io per il si e per il no, mi fazzu i cipollini 'a casa..

(16-02-2019, 11:29 AM)cicciutzo ha scritto:

(16-02-2019, 12:56 AM)Iaffio Pappalardo ha scritto: Caro Martino,
 chissà perché, quello che scrivi non mi stupisce affatto, a parte il fatto che non ho capito che abbiano da spartire l'amico e mister "iusulusugnuspettuetuttilautrisciamuniti" e per quale motivo non ti piaccia la cassoeula (ma almeno l'hai assaggiata? Presi singolarmente, i suoi ingredienti potrebbero stare anche in un piatto catanese: a cutina, i peri 'i poccu, le costine e la verza, che è un parente settentrionale di bastaddi e vrocculi). Qui effettivamente si sta molto meglio e il gestore del sito quasi non si fa sentire né fa pesare la sua onnipotenza. Ciao,
Iaffio

Buongiorno a tutti gli utenti del muro.. è vero ,iaffio, se ci fossero i bastaddi potrebbe essere benissimo un piatto nostrano.. ma la verza poi acchiana per due giorni almeno.. in Italia si mangia bene dappertutto, ma io per il si e per il no, mi fazzu i cipollini 'a casa..

Potremmo aprire una sezione....culinaria

Caro Cicciutzo,
caspita, io mi faccio gli arancini in casa, ma le cipolline sono qualcosa che va oltre le mie modeste capacità: ma l'impasto delle cipolline non è come quello della pasta sfoglia? Immagino che anche tu sia un Catanese della diaspora. Ciao,
Iaffio

(16-02-2019, 12:57 PM)Iaffio Pappalardo ha scritto: Caro Cicciutzo,
caspita, io mi faccio gli arancini in casa, ma le cipolline sono qualcosa che va oltre le mie modeste capacità: ma l'impasto delle cipolline non è come quello della pasta sfoglia? Immagino che anche tu sia un Catanese della diaspora. Ciao,
Iaffio

Stop

Le cipolline sono le mie preferite.

(16-02-2019, 12:57 PM)Iaffio Pappalardo ha scritto: Caro Cicciutzo,
caspita, io mi faccio gli arancini in casa, ma le cipolline sono qualcosa che va oltre le mie modeste capacità: ma l'impasto delle cipolline non è come quello della pasta sfoglia? Immagino che anche tu sia un Catanese della diaspora. Ciao,
Iaffio

Iaffio sì io dal Corso indipendenza a Milano dal 2001

Caspita. Il Catania fa talmente schifo che ci ritroviamo a parlare di tavola calda e secondi piatti

(16-02-2019, 08:19 PM)Littlebook ha scritto: Caspita. Il Catania fa talmente schifo che ci ritroviamo a parlare di tavola calda e secondi piatti

Effettivamente... 

Di unni calunu i prossimi?
Pagani?! ... Dove min×××ia è Pagani?!
Leggo: 35.537 anime... Praticamente, come giocare contro una delegazione della VI Municipalità!

@Iaffio
Tutto quello che vuoi, ma vuoi mettere 'na bella portata di calamari teneri teneri di Capomulini?!

Solo chi ha lasciato la terra che ama può capire il vero valore di certi sapori antichi!

Buona domenica a tutti! 

Buonasera muro, sotto alla prossima temibile avversaria del Catania.
Ma cu l'Ava duri.
Rimanendo in ambito culinario, gta5dal 4 al 7 sono stato a Catania, e ho fatto un'overdose di arancini, ravioli di ricotta e carne di cavallo.
semu genti di panza.

Buongiorno a tutti e buona domenica.
Condivido con voi questo articolo  su catanista veramente scritto bene e interessante.

https://catanista.eu/lucidita/

(17-02-2019, 01:46 PM)cicciutzo ha scritto: Buongiorno a tutti e buona domenica.
Condivido con voi questo articolo  su catanista veramente scritto bene e interessante.

https://catanista.eu/lucidita/

cicciutzo   ho letto l'articolo e sinceramente non mi convince molto.
I presunti progressi registrati dalla squadra (punti di vista!) non servono comunque a niente se poi regolarmente non si riesce a recuperare lo svantaggio e si perde.
Anche a Siracusa dicono che si era giocato benino, ma si è perso!
Giocare bene (ripeto, punti di vista) e perdere si chiama "gioco accademico", cioè un gioco che fa fumo, ma non produce risultati concreti.
E così non si raggiungono obiettivi importanti.
Le squadre vincenti sono quelle che, di riffe o di raffe, i risultati li ottengono sempre come la Juve Stabia, o, se vogliamo salire più in alto, la Juventus.
La verità è che il Catania è una squadra costruita male e guidata tecnicamente ancora peggio.
Punto!
Il resto è solo aria fritta.